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吉祥如意卷的做法

作者:责任编辑 2009-07-25 05:07:40 发布 来源:去台湾旅游网

吉祥如意卷
 


材料:
猪肉、粄条、高丽菜乾、乾香菰、米酒

调味料:
金桔酱、白胡椒粉、太白粉、金桔

做法:
A. 将猪肉用滚水烫熟;
B. 将猪肉片薄片;
C. 高丽菜乾、香菰洗乾淨爆香;
D. 将2.3用板摇捲起;
E. 放入蒸笼蒸熟;
F. 金桔与金桔酱做成寿司酱;
G. 摆盘;