清秀佳人怎么做
作者：责任编辑 2009-07-25 05:07:41 发布 来源：台湾旅游网
材料：
鸡肉、高丽菜、高丽菜乾、绿韭菜、香菰
调味料：
盐巴、高汤、太白粉、胡椒粉
作法：
1. 先将鸡肉切条醃渍后拉油备用。
2. 高丽菜干泡水。
3. 高丽菜川烫切梗。
4. 起油锅将香菰及高丽菜乾爆香备用。
5. 高丽菜川烫好铺片，包入鸡肉及高丽菜干成捲用韭菜绑紧摆盘。
6. 高丽菜干熬高汤芶薄芡。
鸡肉、高丽菜、高丽菜乾、绿韭菜、香菰
调味料：
盐巴、高汤、太白粉、胡椒粉
作法：
1. 先将鸡肉切条醃渍后拉油备用。
2. 高丽菜干泡水。
3. 高丽菜川烫切梗。
4. 起油锅将香菰及高丽菜乾爆香备用。
5. 高丽菜川烫好铺片，包入鸡肉及高丽菜干成捲用韭菜绑紧摆盘。
6. 高丽菜干熬高汤芶薄芡。
