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好运旺旺来的做法 创意菜

作者:责任编辑 2009-07-25 05:07:33 发布 来源:去台湾旅游网


材料:苦瓜、五花肉、虾仁、福菜、大黄瓜、芹菜、凤梨、蛋清、韭菜


调味料:酱油、盐、酒、味精、胡椒、太白粉、地瓜粉


做法:
A.五花肉剁肉末加福菜末、蛋清、胡椒粉、香油、味精;
B.苦瓜川烫起锅刷酱油香油蒸入味;
C.A材料做完沾地瓜粉炸熟;
D.凤梨切片与虾仁醃过韭菜绑成微炸至熟;
E.把大黄瓜及小黄瓜玉米笋串成轮子川烫;
F.芹菜作车底即成;