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金猪献吉的做法

作者:责任编辑 2009-07-25 05:07:34 发布 来源:去台湾旅游网

金猪献吉

 

 

材料:猪肉四两、丝瓜一条、红萝卜丝六条、盐、冬瓜、桔皮、柳橙肉、橙汁、香菰末


调味料:酱油、柳橙原汁、金桔汁、胡椒粉


做法步骤:
A.猪肉切末加上冬瓜酱、胡椒粉、酱油、柳橙汁、沙拉油调味;
B.小火炒香猪肉末;
C.丝瓜切长片滚水烫过,把猪肉末包捲成型,绑上红萝卜丝;
D.整型好的猪肉卷上蒸笼蒸过三分钟;
E.中央摆上红椒刻好的花放上主食材猪肉末;