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台式南瓜扣肉的做法

作者:责任编辑 2009-07-25 05:07:03 发布 来源:去台湾旅游网

 

南瓜扣肉图
南瓜扣肉图片1
南瓜扣肉图
图片2

Q嫩、蒸得熟透的扣肉,再加上绵绵的南瓜,两者相互搭配成为一道令人食指大动的佳餚,在家,也可以常到如此美味喔!

 

材料:

1、南瓜一粒

2、五花肉一斤半

3、蒜头、葱酥半碗

调味料:

酱油、糖、米酒、水

 

做法:

1、南瓜洗淨,切片去子;

2、五花肉洗淨,热水烫熟、切片;

3、起油锅将蒜头爆香,将肉片与调味料倒入锅中,以中火煮熟;

4、将南瓜与肉片加以排列放入蒸笼,待南瓜蒸熟即可;