辣炒黄豆芽的做法

当和朋友家人上馆子用主餐之前，常常会先叫些小菜来充充飢，这些美味可口的小菜也帮助我们胃口大开，您也可以在家自己制作这些开胃的小菜呢！

 

材料：

1.黄豆芽

2.辣椒

3.蒜

4.米酒

 

调味料：

盐、味精、糖、辣油

 

做法：

1.起油锅，用辣油直接爆炒辣椒、蒜末

2.加入黄豆芽用大火翻炒，加上适量米酒略炒2~3分，调味即可。