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新埔小镇老街 柿子饼闻名全台

作者:责任编辑 2020-06-05 发布 来源:去台湾旅游网

 

晒柿饼

 柿饼香、梨甜美

新埔镇得天独厚的丘陵地形,配合干燥少雨的气候以及每年9至12月的九降风,自然的地理及天候条件,符合柿饼制作过程曝晒、干燥及脱水等要件,因此新埔镇所生产的柿饼特别香Q好吃,远近驰名。

 

新埔镇所生产之新埔梨,每年大约在6月中旬陆续上市,但以7月中旬所产之梨品质较佳,而新埔梨亦是台湾「冬梨」种类中采收期最晚的,目前新埔镇每年维持32,000公斤的出货量,民众除了可在市面上购买,亦可亲自前往当地的果园享受田园之美。

 

客家风、宗庙情

新埔镇居住百分之九十的客家人,生活简单,刻苦又耐劳,在建筑方面又有独特的形式,镇民日出而作、日入而息、耕田而食、凿井而饮,为保守淳朴的族群与乡镇。

 

这些固有的客家传统文化经过文风鼎盛、人文荟萃走到农业的没落,在刘家祠堂、和平老街以及双塘屋等积极保存的客家古迹中都依稀可见往日光环。除了这些华丽三合院建筑,走在新埔镇上,飘香的传统客家菜香依旧,从空气中似乎仍可见传统客家市镇历久弥新的风情。

 

新埔小镇地理位置地图

地址:新竹县新埔镇中正路776号

 

大众运输:搭台铁至新竹站下-转搭新竹客运(往中坜)至街尾站下。

 

新埔老街(成功老街)

 

新竹地区人情味相当浓厚的客家小镇─新埔,旧名吧哩嘓,在清朝雍正时期即有人居住,早年由于新埔盛产柑桔所以成为北部的重要农产品集散地之一,在交通尚不发达的年代,新埔小镇遂成为往返商人驻足留宿之地,其中最古老的成功街则转变为娱乐事业盛行的街市。

 

刘氏家庙

已拥有二百多年历史的成功老街,虽繁华落尽隐身于静巷内,却也因少了浓厚商业气息而保有古朴之感,在成功街与中正路、和平街则有多达十处的家祠、庙宇等古迹建筑都相当值得一访。

 

柿子饼