新竹雪霸休闲农场 秘境景点享受美食美景

雪霸休闲农场位在野马鞍山山顶，海拔高度约为一千九百米，是最接近台湾地区公园的私人农场。农场内种植许多梨、奇异果与水蜜桃等温带水果，不仅可以徜徉在大自然的怀抱之中，果实成熟的季节还可以体验採果的乐趣。晚间也可夜宿在小木屋中，呼吸木材所散发出的芬多精，傍晚的橘黄云霞佈满天空形成美丽的云海，在高海拔无光害的地区观赏星空，冬季时还会飘下细雪，不同的季节各有相异的景致，是远离城市喧嚣的最佳去处。

 

雪霸休闲农场位于新竹五峰乡，邻近观雾森林游乐区，海拔1923米，是前往清泉温泉与雪霸公园最舒适、豪华的住宿选择。在这里可以远眺著名的雪霸圣棱线，还可以在云海环绕的户外庭园喝咖啡，夜晚辽阔的天空与星光闪烁，让人心情开朗！

 

 

 

 

 

 

 

农场主人夫妇携手开创，用心造就世外桃源般的住宿环境

农场的主人范增达曾任职于农试所、BASF“农药部”技术代表与兴农集团行销。20多年前，他辞去BASF的高薪工作，带着妻子上山务农。最初8年，没有水电又缺乏联外交通，夜晚只能靠蜡烛照明，水果需以人工挑运，再用小货车送到山下。当时的克难生活让许多人觉得不切实际，但对范增达来说，这段时光却相当踏实而难能可贵。从单纯的果园开放为雪霸休闲农场后，至今已有十余年历史，农场的一景一物，陪伴着许多人留下深刻的回忆。

 

 

农场拥有世外桃源般的环境与现代化住宿。小木屋区也会年年进行整修，卫浴备品一应俱全，淋浴设备水压充足，让人可以悠闲的洗个热水澡。房内毛巾、床单、被套、拖鞋等皆每日运至山下送洗消毒。下雨时，雪霸休闲农场还会贴心准备雨伞，让人倍感窝心。

 

 

引用最新农业技术，成功培育招牌奇异果与小蓝莓

农场主人范增达每年都会花一至两个月的农闲时间，考察欧美最新农业技术，各式花卉与蔬果中，以奇异果与小蓝莓最具品牌代表性。1985年，奇异果还是高单价的舶来品，在当时担任台湾省主席的李登辉先生与当时台湾省青果社总经理的鼓励下，范增达成功培育出第一批本土奇异果，让奇异果的价格平易近人。

 

 

1989年，范增达将小蓝莓苗种由德国引进并栽种成功，再次刷新台湾农业史上的纪录。农场在台湾已是颇具规模的小蓝莓生产地，一甲以上的果园，每年可生产3公吨的小蓝莓。住宿的房客可于开放时间内免费入园参观与限时采收，并亲自DIY蓝莓果醋。

 

 

新鲜蔬果佐独特菜色，餐饮美食结合农场特色

农场拥有中餐厅、西餐厅与云海咖啡厅，不论中西式自助餐或养生水果餐，皆以新鲜蔬菜与农场栽植供应。中、西餐厅独特的菜色新鲜不落俗套，大厨更特地采摘农场的花朵做摆盘，将农场特色与美食结合。云海咖啡厅则提供美味蛋糕、花果茶、研磨咖啡、义式披萨等甜咸点心，位于户外的庭园以森林和云海环抱，开阔的景致，让旅客赞叹不已！

 

 

农场种植的花卉与水果，包含早春的樱花、牡丹花、绣球花与快濒临绝种的隶慕华凤仙花，秋季更可见台湾罕有的红叶小枫，让一年四季都有各式花卉可供欣赏。此外，有兴趣学习有机堆肥、环保再生技术、农药知识的游客，雪霸休闲农场的主人也会以过来人的身份大方分享。

 

 

雪霸休闲农场交通：开车：竹林交流道→120县道→右转竹林大桥至竹东→122县道南行经五峰至清泉→大鹿林道→山地管制哨办理入山证至21.5公里处见指标左转即抵。