台北好记担仔面食材新鲜创造极好的口碑

美食分类：台式料理。

 

好记担仔面─台湾味、古早味、人情味、山珍海味

中午时分，人群聚拢在那飞檐、匾额、祥狮与公妈桌等等的空间装饰，加上店前摆了林林总总、五彩缤纷包装的台湾各地土产，好记担仔面热闹如庙会。 强调台湾味、古早味、人情味、山珍海味的好记担仔面，就这幺锣鼓喧天似地开了十六年，凭藉的就是不冰不冻的新鲜食材—澎湖的鱼、东北角的红蟳、布袋的蚵仔、盐水吴郭鱼…全是当天空运北上；还有乌鱼子、鱼翅裙、佛跳墙等特产，都创造极好的口碑。

正因食材新鲜，端上的佳餚小菜都得原味呈现，台湾古早时兴的腌渍酱料不过添点清香滋味罢了。蒜泥蚵仔，颗颗肥美滑嫩，沾些蒜泥姜汁，酸甜鲜美。每天热销2000碗的担仔面，用50斤草虾、大骨和秘方细熬汤汁，更觉鲜甜；面上的肉燥又炒又卤，轻轻一拌，风味绝佳…。这些来自客家、闽南、原住民的热炒凉菜，全都代表台湾。

 

营业时间：每日11:30至凌晨1:00 公休日：除夕及大年初一。

地址：台北市中山区吉林路79号。

联系电话： 02-2521-5999 （大陆拨打台北电话不要在区号前加0，以中国移动为例1259300886+台北区号+电话）

乘车怎么去：搭乘捷运（地铁） 捷运站名：淡水线中山站或双连站以及芦洲线松江南京站均可到达 
1.公交车：46、279、665至吉林小学站，279至中华日报站 2.车位：长春、新长越、安婷停车场，用餐免费1~2小时停车