台北吕桑食堂力推宜兰菜 不私藏祖传之秘

美食分类：台式料理。

 

爱上最真的宜兰味

日据时期称作福住町的永康街，生活氛围宁静闲适，却是北市美食的超级战区。吕桑食堂以来自兰阳的地方料理，在华洋激战的永康街，温顺暖和地拢络朝圣者的美食信仰。

 

木桌、木椅、红砖墙，吕桑食堂的饮食空间洋溢着质朴的古早气息。老板姓方，十来岁便学厨艺，举凡江浙、广东、台菜、日本料理，都受过师傅的指点，做了宜兰女婿后，又得泰水亲授传统宜兰菜，开了食堂，名为吕桑，正是岳家经营的体系。以面粉包覆鸡汤冻油炸的宜兰糕渣，富含胶质，是兰阳地方作工繁复的筵席菜，与蒸豆子鱼、红糟肉、白斩鸡腿、宜兰粉肝等，同为吕桑食堂的人气美食。

 

眼见台北四方小吃云集，独少兰阳美食馆，吕桑力推宜兰菜，不私藏祖传之秘，就像外温内热的糕渣，要以满腔热情让宜兰的手艺和美味传承下去。

 

营业时间：平日/假日11:30～14:00；17:00～21:00 公休日：除夕至初四。

地址：台北市中山区永康街12-5号。

联系电话： 02-2351-3323 /02-2396-0623 （大陆拨打台北电话不要在区号前加0，以中国移动为例1259300886+台北区号+电话）

乘车怎么去：搭乘捷运（地铁） 捷运站名： 永康店文湖线大安站 
1.中山店公交车：220、218、260至国宾饭店下车 永康店公交车：22、20、0东、204、38、信义干线至永康站下车 2. 永康店车位：金华公园地下停车场