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台北青叶餐厅调法式服务的严谨与浪漫 日式服务的温柔婉约

作者:责任编辑 2015-12-15 03:12:15 发布 来源:去台湾旅游网

美食分类:台式料理。

很久以前,创办人沈云英女士,觉得在中国的传统美食中独缺台菜一词,令人遗憾,于是多方收集资讯,试图找寻台湾料理的特色。她说:台湾菜肴是巧妙的融合各省各帮的家常菜,撷其粹并加入台菜本身温润的味道,使各色菜肴能有台湾人包容醇厚的色、香、味。青叶餐厅,就是在这样的领会下创立的。

 

店内的感觉是属于温色系的,咖啡色的木桌木椅,搭配黄色灯光,暖暖色调,带出青叶餐厅的温情;这里的菜色相当多样,像是道地家常菜,菜圃蛋、红烧豆腐、糖醋排骨、荫鼓蚵、盐酥虾、噜肉,都是店内的招牌,并且融合各地菜餚之长,随之变化,像是小鱼花生、炒四丝、玉碧虾卷、蚵卷、金钱虾饼等,多达200多种菜色。这里的服务更是沈云英女士特别着重的,她强调法式服务的严谨与浪漫、日式服务的温柔婉约、美式服务的开朗简洁、中式服务的亲切,只愿每个顾客都能感觉到宾至如归。

 

 



营业时间:11:00-14:30(最后点餐时间14:00)、17:00-22:30(最后点餐时间21:30) 大年初一。

地址:台北中山区中山北路1段105巷10号。

联系电话: 02-2571-3859、02-2551-7957 (大陆拨打台北电话不要在区号前加0,以中国移动为例1259300886+台北区号+电话)

乘车怎么去:搭乘捷运(地铁) 捷运站名:中山站步行约10分钟 
1.公交车:0东、218、218(夜)、218(直达)、220、220(直达车)、224、27、227(区间车)至中山市场站 2.车位:新光三越百货附设停车场、台湾联通停车塔(门口有代客停车)