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台中吃喝玩乐自由行深度旅游二

作者:颜小朵 2011-11-01 10:11:38 发布 来源:台湾旅游

  

 

位居台湾地理与交通枢纽的台中市是个四季如春的都市,也是西部走廊南来北往的转运站和各地美食的大熔炉,集南来北往的小吃精华于一身,彰化肉团、嘉义米耘、台南棺材板、异国料理等,都可以品尝到。此外,台中道地小吃也琳琅满目,如麻叶羹的独特、泡沫红茶的风味、丰仁冰与蜜豆冰的咀嚼快感

 

夜市,自然是台中小吃的大本营,许多著名小吃皆隐于此。中华、忠幸两大夜市为早期的平民夜市,现在有些没落;如今,年轻化的学生商圈,成为台中夜市的一支生力军,因此,紧邻学校的区域的逢甲夜市、一中夜市、东海夜市,是现今名头正“旺”的当红夜市。

 

 

逢甲夜市

是全台湾最大且著名的观光夜市之一,主要范围以文华路、逢甲路、福星路为主,店有 400 多家,它以新奇又有趣的小吃闻名,成为创新小吃的原始地,例如逢甲四合一、可丽饼、胡椒饼等,都是由逢甲夜市发源再外传到岛内各地的。由于地处逢甲大学附近,消费以‘’俗搁大碗”(指俗又大碗的小吃)的号召最受青年学子热爱!

 

 

逢甲夜市中,还有一座旗舰专区主题夜市在文华路 69 号,是将旧建筑物改造装演成为百货商场,总共拥有 160 多个摊位,分 A B C E F等区,贩卖商品的种类相当多,男生性格服饰、女生最喜欢的小玩意儿、热门的炸鸡排、章鱼小丸子、仙人掌冰、平价的多国料理、零食零嘴、饮料等,只要想得到的,这里通通有,慕名而来的游客也常常指定要来逢甲逛街。

 

章鱼小丸子:从逢甲夜市发迹,料的日式小吃打动人心。到全台湾已有多家分店,以平价且真材实。

 

吉士洋竿:以进口的美国马铃薯搭配丰富的配料和浓浓的吉士,热腾腾的美味要在逢甲夜市才吃得到:最便宜的口味才 35 元新台币,三份 1 田元新台币,便宜料多又好吃。

 

 

阿伯特制冰淇淋拥有许多低脂、低糖、低热虽口味的香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、巧克力综合冰淇淋、草落冰淇淋、芒果冰淇淋、草每芒果综合冰淇淋,十分香浓好吃。

 

 

邃甲四合一:以柠橡、爱玉、山粉圆、仙草四合一的口味,“虏获“民众的心,在夏日来上一杯更是享受。

 

可丽饼:香脆的外皮、丰富的配料、多样的口味,成为逢甲夜市的招牌美味。

 

地址:台中市西屯区逢甲路跟福星路交叉口。

营业时间:17: 00 一次日 02 : 00

交通:1 .搭乘台中客运 135 或仁友客运 22 125 至逢甲大学站,即可到达。2 .由台中火车站前或绿川西街裕乘台中客运 35 至逢甲大学站,即可到达。

 

 

 

一中夜市

 

一中夜市是一个充满年轻学生气息的夜市,位于台中一中校园外围的一中街,加上台中技术学院及各大补习班比邻,让一中街夜市充满活力生气,由于这里交通方便、环境整洁、美食多姿多彩,又处于校园周围,物价超便宜,往往百元就吃得肚子圆滚滚、口齿留香,舍不得回家去,因而也吸引大批学生族群来此消费,摆摊的人多、逛的人更多。

 

一中夜市的美食也多元而丰富,小吃、咖啡馆、复合式餐饮、饮料店应有尽有,诸如烤肉、章鱼小丸子、木瓜牛奶、水煎包、卤味、盐酥鸡等,便宜又美味,仅以卤味来说,一中夜市就有将近 10 家大大小小的店,而全省有名的鸡排店,几乎都在一中夜市设立据点。

 

 

大轮红豆饼:发源于一中商圈的一中街大轮红豆饼被相关协会评为“台湾最佳车轮饼(红豆饼  ”。

 

豪大鸡排:一中街夜市地标。好吃的秘诀在于使用独家秘方中药调配腌制,炸出来的

鸡排皮酥、鲜嫩、多汁。

 

丰仁冰:将冰淇淋、酸梅冰与蜜花豆加在一起,自制的牛奶冰淇淋香浓顺口,酸梅锉冰冰凉沁心,蜜花豆更是颗颗饱满、香气十足,三者搭配起来.口感酸酸甜甜,还带有一点咸咸的味道,让人百吃不腻。因为这里的冰太好吃啦.很多人连冬天都来光顾.路人笑称他们与老板都像“疯人”一样.因此称作‘疯人冰” ,而后取谐音为”丰仁冰”。

 

刀削面:位于台中市一中街及育才街十字交叉路段.千万不要错过。

 

麻叶趁:它是台中最具特色的地方小吃,其他地方很难得见。麻叶趁的吃法可追溯到明末清初,其做法是将麻叶叶脉抽出,用水边冲边以手用力搓揉,将苦水揉出,最后和鱼、番薯一同熬煮。武德宫旁有多处摊贩卖麻叶趁,也有混合慈仁一同煮的麻慈,其中杨益权卖麻叶爱已近刃年,是最老牌的摊位。

 

地址:第二市场武德宫旁

电话: (04 ) 226 8809

 

 

台中饮食指南

 

台中市中山公署一带还聚集了许多泡沫红茶坊,而众多的个性餐厅及庭园餐厅更是风情万种、花样百出,或诉诸餐饮特色,或标榜建筑空间新感受,或营造一方恬雅气氛,无不将台中市的夜晚渲染得浪漫而惬意,吸引游人亲历其境。

 

日爱新欢

 

在热闹车水马龙的中友商圈矗立着这样的一家老店,早期古老的窗花门扇、中国式客栈的坐椅、墙壁上悬挂着牛车轮和那些斑驳的照片,店内还随意摆放着一些台湾时间初年的玩意。这里

供应中国茶及茶点,特制的珍珠奶茶与橘茶都是不错的饮品;简餐则有鸡腿饭、香菇鸡等( 150 160 元新台币),还附赠中杯饮料;二楼可以接受团体聚餐,门外还售卖中医的消脂茶。

 

地址:台中市育才北路 100

电话: 04 ) 2223 4214

 

 

 

快雪时晴

 

若要评价台中市咖啡馆的气质指数,“快雪时晴”绝对是勇夺后冠。一盏盏点亮的鲜玫瑰花瓶蜿蜒其中,使入内的客人耳目一新,隐藏式的厕所要考验你的国际礼仪指数,先猜猜在哪片墙上,再试试你的手气猜猜应该开左门或是右门。想要任何服务,千万别拉嗓门大喊:服务生,只要按一下自己桌位下的按钮,隐身于厨房的服务生便会趋前服务。这样别致的休憩角落只有熟客知道,可别因迷路而丧失雅兴。所有点心皆是无蛋(一种素食)蔬食,奶油菠萝派 叨元新台币)是其中的极品。

 

 

春水堂泡沫红茶店

 

泡沫红茶的兴起从台中旧商圈四维街开始,短短一条街,有二三十间泡沫红茶店。台中春水堂的招牌特色是由圆粉与奶茶结合的珍珠奶茶,也是岛内最红的美食之一。

 

 

咖啡图书馆餐厅

台中市的杂志咖啡馆近年来非常风行,位于公益路上的‘咖啡图书馆餐厅”是台中杂志咖啡馆的代表,书香浓郁却不多收服务费用,与好友共享书香、咖啡香后,还可以品尝红酒烩羊腿这样的意式料理和 50 多种养生健康饮料。

 

地址:台中市公益路二段 16