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金门厦门美食走起尝不同风味的闽南彩

作者:颜小朵 2014-11-17 11:11:36 发布 来源:去台湾旅游网

 

 

金门厦门门对门、大炮小炮炮打炮这幅对联是描写1950、60年金门与厦门的战略关系,随着时代更迭,炮火歇息,而随着小三通的发展,门对门让金门与厦门的关系更加密切,金厦生活圈几乎已经形成,也让台湾民众安排一趟今厦旅游更加便利,在农历春节期间,不妨安排金门古厝和厦门古寺四天自由行,感受浓厚的中国过年气氛,记得心动后立即行动订机票。

 
金门以往的传统印象,总是千穿百孔和稍息立正的战地风光,但金门曾是中国单位地区内最多进士、举人,以及到南洋经商人数最多的地方,处处保留故居洋楼,钦旌碑坊、从700年前建村至今的闽南古厝聚落;在美食方面,一碗满满结实的蚵仔汤、葱烧饼、爱情酝酿的酒酿汤圆;夜宿,建议入住聚落古厝民宿,听民宿主人的摇篮曲、回忆氤氲在闽南古朴红瓦窗棂上。
 
透过小三通搭船便可抵达厦门,便利的公共运输,搭乘公交车和BRT便可穿梭在厦门各景区,从白炮台遗址、胡里山炮台、到有中国最美大学之称的厦门大学、以海上钢琴岛署名的鼓浪屿、最热闹的中山路步行街,和始建于唐代末期的南普陀寺,闻中国古今历史的剧烈变化。
 
厦门小吃美食,与金门师出同源,却富有传统的闽南风味,如百家村的四里沙茶面、豆麦、鹅肉,中山街阿婆开卖60载的香甜酸辣薄饼,鼓浪屿上的叶氏麻糬,还有夜深过后当地人会觞酌配烧烤大生蚝的吉香,若想吃当地海鲜快炒,到客朋满座的小鱿鱼。
 
虽然到厦门搭船走小三通即可,但除了要带护照外,记得还是要办台胞证,首次办台胞证可顺便办理签证,若有台胞证,现在准备1张2吋照片就可直接在厦门码头办理落地签,另外,在购买来往金门的机票时,记得先上网查询船班,或是直接向旅行社购买金厦的机票和船票,这样到金门后就可搭乘接驳车直接到码头,不必转搭出租车或公交车。
 
第一天:
搭飞机往金门→搭乘船班往厦门(建议抵达东渡码头,离市区较近)→百姓村用餐体验厦门在地生活→最热闹的中山路步行街→夜游鼓浪屿→小酌配烧烤大生蚝
 
第二天:
鼓浪屿白天步行兼逛街→胡里山炮台→厦门大学→南普陀寺参拜寻幽→华侨博物馆→搭船返金门→吃蚵仔面线或是到模范街找特色料理→到总兵署夜游后浦小镇(金门县金城镇)
 
第三天:
早上吃广东粥、甜咸闽式烧饼各一块→慈湖看鸬鹚→北山聚落→古宁头敲和平钟→建功屿找活化石鲎→水头聚落→金门城→翟山坑道→早点入住古厝民宿、随主人角度走访古厝老街
 
第四天:
早上和主人一起共享晨间阳光洒落的早点→狮山炮阵地→山后民俗村→复国墩吃海产观海景→八二三战史馆→前往机场准备搭飞机
 
注意:建功屿需大退潮时才能前往,需事先查询金门潮汐时间。