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台湾温泉酒店为旅客准备丰富美味的夜宵揽客

作者:责任编辑 2014-10-29 10:10:16 发布 来源:去台湾旅游网

 

又到泡汤的季节,温泉饭店为迎接旺季到来,菜色丰富性远胜于夏季,让泡汤客慢活舒缓。泡汤容易饿,当然把客人留在自家用餐。北投丽禧酒店主厨李中煜到日本考察,在法式料理中融入日式元素,第一道菜以奶油栗子浓汤带出温暖感受。主菜部分除炭烤肋眼牛排佐金山地瓜泥,新增地中海式香煎海鱼佐马赛海鲜酱汁,为秋冬增添暖意,套餐价格980元起。

 
入夜后的温泉饭店虽浪漫,但怕没宵夜果腹,北投丽禧酒店为住房客人提供北投小吃的外送服务,包括知名的海鲜粥、牛肉面,菜单都放在客房里。一通电话就请北投的机车伯伯上山,再换上漂亮餐具,满足客人。
 
 
 
礁溪老爷以冬fun.颠覆想像为主题规画秋冬新菜,鱼卵水果塔的鱼卵,是分子料理制成的芒果及覆盆子果滴,视觉效果十足。另有芥茉霜淇淋、珍珠奶茶冻饮等,让温泉料理充满惊喜,主题住房专桉每人5,000元新台币起。
 
礁溪长荣凤凰酒店也玩食的趣味,湮波亭推出无菜单料理,手摇水梨小农沙拉将块状水梨与生菜放入玻璃管中,倒入芝麻酱溷摇均匀后再放入罗蔓叶并搭配坚果、海苔等,要吃什么全都自行组合。另有俄罗斯鳕场蟹陶板奶油烧、以牛奶及清酒浸泡过的果香松坂猪等菜色,处处充满秋意,每人980元新台币。