埔里酒厂
作者:责任编辑 2009-10-03 10:10:01 发布 来源:台湾旅游网
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埔里四周环山,地理环境优越,水质纯净且未受污染,于光复初期,成立台湾省专卖局,改隶为台湾省专卖局酒业公司台中酒厂埔里分厂并以制造糯米酒、米酒、太白酒、清酒为主,产量不多仅供应埔里地区民众;经过多次的研发且利用埔里爱兰天然泉水试制绍兴酒,至1952年绍兴酒才制作成功,且各方反应良好,从1966年起专功绍兴酒并大量生产推广;1995年又再推出爱兰白酒一炮而红,而厂内生产的附产品如绍兴米糕、冰棒等美味可口。
位于南投县的台湾烟酒股份有限公司-埔里酒厂,成功研发许多酒类相关特色产品,像是绍兴米糕、绍兴冰棒、绍兴卤味等,在酒厂一楼产品贩卖区都能参观选购;二楼的场馆除了介绍酒厂的历史、分享酒品制程,也展示典藏的酒类文物;户外也能轻松品尝美食。酒厂除了让旅客增广见闻,还能开心游憩与享用美食,是适合阖家出游的好地方。