2015年台湾十大美食观光工厂胃饱了脑子也涨见识

 

 

知名网站近日票选出台湾十大最受欢迎观光工厂，第一名由宜兰的亚典蛋糕密码馆获得，亚典菓子工场蛋糕皆在无尘室作业厂房内制作，在观光工厂内，民众可透过交互式导览介绍，了解蛋糕制作原理，更可手动DIY制作可口小点心。更被“经济事务部”评选优良观光工厂。

 

 

 

第二名是一样位于宜兰的宜兰饼发明馆，知名的宜兰饼将牛舌饼改良创新，成功制作出只有0.1公分的超薄鲜奶牛舌饼，并成功打响知名度。发明馆内除可看到宜兰饼的生产流程外，还设有景观广场、展示区、视听室、故事区、DIY教室和门市贩卖区，绝对可以消磨一下午。

 

 

第三名则是桃园的巧克力共和国，这里可说是巧克力天堂，从外型到内部的设施都充满着巧克力，以77乳加巧克力闻名的宏亚公司特别设立这个巧克力梦幻国度，这里有真正的可可豆温室、巧克力知识馆、还有巧克力DIY制作，附设餐厅更将巧克力溶入台湾在地食材，打造出耳目一新的创意料理。

 

 

 

 

 

 

地址：宜兰县宜兰市梅洲二路122号

 

 

景观特色：位于宜兰市的亚典蛋糕密码馆除了拥有科学化制程及各式高质量糕点外，更致力将蛋糕中甜蜜的幸福感带给每位来访的贵宾。

 

 

营业时间：周一至周日AM9:00～PM6:00

 

 

服务设施：联络电话:03-9286777

 

 

 

阿典从黑手转行作烘焙，23岁筹资顶下工厂，开始OEM代工生涯， 39岁的他自恃经验够了！耗资5000万元，买设备、拓厂房，推出烧菓子，但策略错误、市场不买单，1年后认赔出场，整整4、5年，没脸见人。失败，是他人生最好的转折点。 2006年，宜兰县招商，他索性迁厂回乡，不含土地购置，光是整建、设备等，投入资金1亿元，生意再赔，至少赚了土地。犯过错误的过来人，这回严谨以待，不再失之于大意。45岁成立品牌亚典菓子工场，为想进一步将优质产品推广给更多消费者，亚典菓子工场于宜兰市梅洲二路122号成立亚典蛋糕密码馆观光工场，已于2010年七月开始试营运，期盼让每个消费者直接感受亚典美味可口的烘焙制品。

 

阿典R.DEN能被誉为蛋糕界的烘焙达人，最主要的原因就是秉持五心级的烘焙原则，希望将用心烘焙的蛋糕，让消费者可以安心的食用，能放心的送进关心的人口中，赢得亲友的欢心。

 

亚典菓子工场于宜兰所成立的亚典蛋糕密码馆，用心纪录着美味蛋糕一步一步的诞生过程。在这里您可以看见我们以幸福为圆心，甜蜜为半径用心所制作出的蛋糕。若您在寻找记忆里香甜的味道，亚典菓子工场衷心邀请您与我们肩并肩地共话家常，用欢笑和喜悦共享这缤纷甜蜜的世界。 

 

亚典蛋糕密码馆导览：

位于宜兰市的亚典蛋糕密码馆除了拥有科学化制程及各式高质量糕点外，更致力于蛋糕中间甜蜜的幸福感带给美味来访的贵宾。

馆内各区主题：烘培入门－舒适的简报空间让来宾们透过简报影片，对亚典蛋糕密码馆用心烘培蛋糕的过程有初步的了解。

 环游蛋糕地图－透过交互式导览介绍各国有趣的蛋糕小故事，带您游历世界各国烘培典故，了解鸡蛋、面粉、糖变成精致可口蛋糕魔术的秘辛。

 密码研发部－透过现场德国年轮蛋糕烘培区，让每位大人小朋友近距离感受年轮蛋糕的制程与师傅的用心。

 蛋糕飨宴－蛋糕免费尝鲜加研磨咖啡贴心招代，优雅的欧式空间让您不禁放慢脚步，细细品味美味蛋糕。

 烘培特训班－DIY体验，亲手制作手工饼干。