台南南瀛总爷艺文中心

小小森林里的橘黄色鸟居，在整排林荫的衬托之下非常显眼，穿过鸟居，走入林荫隧道中往右望去是一片整齐的草皮，因为大树们的遮掩，走在底下一点都不热，伴随着树下的微风徐徐吹送，非常舒服，树影映照在绿色的草皮上，像是草原上有了美丽的黔面一样，让画面生动不少。

 

一旁象征着总爷艺文中心印象的红楼在蓝天之下总是美丽，总爷厂长宿舍的木造房屋也维持得非常好，是很适合拍照取景的好地方，飘散着浓浓的日式风格，每到下午时分是园区光影最棒又安静的时刻，走在里面感觉时光仿佛慢下来一样。

 

艺文中心园区里有很多建筑都成了艺术工坊，散落在园区里的林木之间，在这样的环境里对于艺术家的创作绝对加分，每回都有不同的新作品展出。

 

 

总爷糖厂位于麻豆镇南势里县道旁，创立于台湾时间前年，原为明治制糖株式会社的总社。由于麻豆土壤肥沃，曾经是台湾制糖重镇之一，红砖造主办公室与餐厅，木造的京都式二楼招待所与社长宅邸，及主办公室旁的一处日式庭院，至今保存甚佳，而运糖的老火车头、搾糖石车、日式石灯、防空洞等也都保留完整。今日总爷糖厂已被列入为三级古迹，经文建会、县、台糖公司的赞助，及在地文史工作室的努力，成立南瀛总爷艺文中心。

 

交通：开车：中山高麻豆交流道下接176县道往麻豆方向位于麻豆新生街与中兴街叉口处总爷庄南势里5号。