屏东酒厂

屏东酒厂位于屏东县内埔工业区内，厂区有翠绿草原与植栽，环境十分清幽，适合休闲漫步。为配合推动产业观光，屏东酒厂已开放为观光酒厂，并设有产品展示中心；另外，酒厂已着手规划米酒博物馆，未来民众可到内埔酒厂探索米酒类酒品生产过程，以及米酒料理各项用途相关知识。

 

台湾烟酒专卖制度于1922年，隔年台南专卖支局屏东办事处即成立工场，负责掌理制酒事宜，再隔年升格为屏东支局。台湾光复后，专卖支局改称分局，1946年制酒工场成为独立工场，名为屏东酒工厂，1957年改称台湾省烟酒公卖局屏东酒厂。屏东酒厂原址在屏东市区，旧址遗仅空地及老建筑，1988年迁至内埔工业区，占地约二十公顷。屏东酒厂主要生产米酒、米酒头、稻香酒、稻香料理米酒、大武醇、年产酒量共约六百万打。该厂是生产米酒最多的酒厂，其研发生产的大武醇，也是精心调制的白酒，曾连续获三年获世界菸酒评鑑会优良酒类金质奖。

 

目前屏东酒厂位于内埔工业区内，厂区有翠绿草原与植栽，环境十分清幽，配合推动产业观光，酒厂已开放为观光酒厂，并设有产品展示中心，展示中心内有酒厂所生产各式酒类的制造流程介绍，同时展示贩售公司出产的酒类产品，以及酒品加工的副产品。另外，屏东酒厂已着手规划米酒博物馆，未来民众可到内埔酒厂探索米酒类酒品生产过程，以及米酒料理各项用途相关知识。