高雄冈山一日游游览传说老街

 

冈山──位于高雄和台南中间点的老市镇，有阿公店之名，早期与凤山和旗山并称为三山。相较于高雄邻近行政区，冈山的交通四通八达，早期便发展成工商市集，1920年日本将此地划为高雄州冈山郡冈山庄，冈山因而得名。

 

许多城镇早期的繁华市区，皆比邻火车站等交通而立，冈山最热闹的市区不例外，由旧省道的冈山老火车站（现已拆迁）对面的传统市集和多条老街组成。由维仁路、开元街、平和路组成的冈山老街区，是冈山的精华地段，现在以传统市场为主，百货小吃等生活必需品为辅，冈山人的一天与它形影不离。

 

走访平和路，又有中街之称，是冈山最热闹的街道，漫步在中街的巷弄内，有许多日治时期的建筑挂着现代化的招牌，这里有间太吉西药房，是在地人重要历史建筑指标，巴洛克风格的建筑、洗石子的外墙，药房上方吴家堂号延陵，下方英文店名Good Luck Dispensary。弯进巷弄，骑楼下还有人物素描，由老画师即兴为游客现场画作。

 

隔壁的开元街，又称打铁街，不少传统行业如碾米厂、传统五金行、中药行等等皆座落于此。融合传统老建筑与现代新行业的冈山老街，一窥昔日繁华的冈山，真的很有意思。

 

 

 

离开冈山老街，最近的旅游地点莫过于寿天宫（妈祖庙）和冈山公园了。冈山公园旁的寿天宫，日治时代迁移至现址，是冈山地区的信仰中心，已有百余年历史，正殿主祀天上圣母的寿天宫，庄严古朴的造型采台北龙山寺等建筑特色融会建造。

 

冈山公园，位于寿天路、寿华路及公园路口，占地5.25公顷，经过改造之后，已经成为开阔明亮的绿地空间，全区以生态工程打造，保留公园老树，在公园入口矗立一座红色鸟居。

 

前身为冈山神社的冈山公园，在神社拆除后，于原地兴建冈山区第一个公园冈山公园，而原神社鸟居则成为公园入口牌楼，在原址整修，重现鸟居原貌，保留公园前身的人文历史原味，现在已经是民众运动休闲的好去处。

 

离冈山公园不用五分钟的路程，来到近年新成立的台湾螺丝博物馆。台湾的螺丝螺帽产业结构，大部分集中在大冈山地区，聚集超过600家业者，因此冈山成为螺丝螺帽重镇，70%螺丝业集中在冈山。

 

在冈山农工西侧的台湾螺丝博物馆，必须从河华路旁的河堤道路进入，占地共200多坪，三层楼的建筑，规划螺丝生产流程操作步骤、各式机具、各家螺丝业者代表产品，是首座螺丝博物馆，见证台湾螺丝产业历史，冈山因此更有螺丝王国美誉。

 

 

 

 

既然入冈山，总不能不了解冈山的空军文化。不少人小时候的梦想，就是当个翱翔天际的空军。冈山空军军史馆让人赞叹的除了有各型的除役战机之外，还有陈列各式文物、史料和兵器，一圆多少男人的空军梦。

 

 

 

用尽力气让眼睛感受冈山的味道之后，是时候让肚子也感受冈山的味道。著名的冈山三宝──豆瓣酱、羊肉美食、蜂蜜，是入宝山的您，必定得尝鲜的滋味。看着豆瓣酱从配角变成主角、让人叹为观止的羊肉创意菜、香气浓郁的龙眼蜂蜜，这都是只有冈山才吃的到。

 

冈山因为腹地大，早期先民养羊，在田寮等地有买卖羊只和繁殖的行为，因此以冈山当作集散地，如今冈山有多达三、四十家羊肉老店，聚集在仁寿路、冈山路一带，招牌传统菜有羊肉炉、羊肉米粉汤、沙茶羊肉，因为冈山人创意无限，因此当地厨师更研发有烤羊小排、羊肉水饺、羊肉香肠、水晶羊羹等等创意菜，由于羊肉属于凉补而非热补，因此夏天也适合大啖。沾上辣豆瓣酱的羊肉美食，经过厨师精湛手艺处理过一般人不敢接受的腥膻味，更是让人大快朵颐。

 

 

 

 

好吃的羊肉，也要有好豆瓣酱才行。豆瓣酱在冈山从配角变成主角，各家豆瓣酱各有千秋，均有四十年以上的历史。有的豆瓣酱工厂更是推出观光工厂旅游，让游客体验DIY搅酱的乐趣。站在半个人高的大酱缸，酱缸扑鼻的黄豆香，装载着数十年的前人智慧，游客用尽全身力气卖力的用杆子搅酱，看着酱缸传来咕噜咕噜的气泡声，有趣极了，若没有体会过搅酱的过程，又有谁能知道豆瓣酱从制曲到发酵的制程共要经过六个月时间，才能成为我们手中一瓶平凡朴实的豆瓣酱呢。

 

冈山三宝中的第三宝──蜂蜜，有口皆碑，大岗山龙眼蜜质地香气浓郁，在冈山文化中心旁的旧省道有不少蜂蜜名店，这些大都是农会产销班出身的蜂农，虽然店外观没有华丽的装潢，但是质量可是一等一的。

 

在冈山文化中心旁的旧省道附近，还能造访冈山河堤公园以及冈山文化中心皮影戏馆。配合冈山旧眷村改建的冈山河堤公园占地6.4公顷，视野开阔更有生态池、环湖步道，很适合远眺以及亲子散步，每年的冈山灯会在这儿举办。

 

冈山文化中心的皮影戏馆，为多功能戏曲博物馆，展示台湾皮影戏的历史沿革及世界皮影剧种，也典藏许多皮影道具影偶及国外皮偶、传统乐器、戏台上精美道具等等。

 

如果您是在每年的农历三月二十三日－妈祖诞辰、八月十四日中秋节前夕、九月十五日义民节这三天来到冈山，您还能亲身体验拥有二百年历史的赶集文化──篮筐会。

 

一年在河华路举办三次的篮筐会，是从清代延续到现代的二百年传统兼现代市集，篮筐会的时间有配合农忙与农闲的意义。早期篮筐会，以物易物进行买卖，多为竹制品等日常生活用品为主，配合时代变迁，慢慢增加农业用具、农业花艺贩卖，到现代的五金百货、夜市食品小吃，篮筐会已转型为大型商业赶集，数百摊位宛如超大夜市，不仅充满浓郁的乡土气息，也有十足南部夜市的味道。

 

近年的冈山，更因为高雄捷运的开通和冈山灯会等产业节庆活动的举办，多了外地客造访，因为冈山三宝──流传数十年的豆瓣酱、羊肉小吃、蜂蜜而来的观光客，比比皆是。冈山人的人情味，欢迎您亲身光临。