<连载二>台南美食之旅大发现
作者:责任编辑 2013-07-19 08:07:50 发布 来源:去台湾旅游网
第二天吃货行程:莉莉水果店、:武庙肉圆、:公立台湾文学馆、:石精臼蚵仔煎、:金得春卷、粽叶米糕
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莉莉水果店创业于1947年,已经超过半个世纪,接近一甲子,除了卖水果外,还对当地的文史保留尽了很大的心力,也因此创办了莉莉水果有约的期刊。
武庙肉圆 地址:台南市中西区永福路二段225号(武庙前)
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公立台湾文学馆 地址:台南市中西区中正路1号
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公立台湾文学馆馆舍是一座拥有百年历史的古迹,前身为日治时期台南州厅,落成于1916年,战后曾为空战供应司令部、台南市所用。因经历不同单位与不同时期使用,致使本建筑许多构造因战争或年久失修而毁损。在历任文建会主委的擘画与支持下,迭经公立文化资产保存研究中心筹备处两任主任及同仁之努力,自1997年开始进行修复整建工程,至2003年修筑成为地上二层、地下三层之建筑,面貌焕然一新。2003年10月17日,遥念台湾史重要文化启蒙团体台湾文化协会之成立精神,公立台湾文学馆选定此日正式开馆营运。
石精臼蚵仔煎 地址:台南市中西区国华街三段182号
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包着茼蒿&豆芽菜的蚵仔煎,淋上古早味的酱汁,绝对是你这阵子吃过最好吃的蚵仔煎了!
金得春卷 地址:台南市中西区民族路3段19号
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吃的清淡,吃出健康" 似乎是现代饮食趋势的一大潮流。"健康新饮食"是金得春卷所倡导的观念。 挂着老店招牌的这家春卷店,已经有50年多的历史了,看着包春卷的大姐熟练度可见一般,内馅料着实饱满,以高丽菜为主加上蒜头、豆芽菜、红萝卜丝、虾仁豆皮蛋丝,肉丝和重要香味来源的花生糖粉及香菜.整体口感层次丰富一口咬下,皆是满足的表情。
粽叶米糕 地址:台南市中西区保安路16号
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在台南的小西门圆环别名就是下大道然后这家米糕的起源地就在下大道,就以下大道米糕为店名,后来因为圆环拆除及道路拓宽的关系,最后落脚处就是现在位于康乐街上的地址,以下大道为名的米糕,仅此一家别无分号。米糕粒粒分明不会有黏糊感且吃起来爽口不油腻随碗附上的腌制小黄瓜也很清爽脆脆的,米糕内的土豆很饱满大颗,尤其是淋上的肉汁,好香且肉燥不会油腻感咬下去好香,还有四神汤也很浓不会说水水的样子,每口汤都相当浓郁,份量刚好四神汤里的料也很丰富吃的到肠子及薏仁颗粒。