溪湖糖厂

景点地址： 彰化县溪湖镇彰水路二段762号

服务电话： 886-4-8855868

 

 

 

一九一九年鹿港仕绅辜显荣创办溪湖糖厂，糖业文化在此生根八十多年，溪湖糖厂曾经是全台制糖量最高的糖厂，辖内的溪州糖厂曾是台糖的总公司，土地和历史厚度是其发展最大的资产。在台湾的铁路系统当中，台糖「五分仔车」在中南部占有相当大的比例。从日据时代开始，蔗糖产业就是台湾相当重要的经济命脉，随着时代变迁，溪湖糖厂停止制糖后，八十多年历史的大烟囱不再冒烟，但原本载运甘蔗的小火车，经改装彩绘，依旧穿梭在古老的铁路上。这是糖厂转型朝多角经营的观光彩绘小火车，提供游客搭乘小火车欣赏田野风光的乐趣。

 

 

现在溪湖糖厂转型为教学及休闲糖厂，2002年开动观光彩绘小火车，带动地方发展，涌入更多的观光人潮。占地六百公顷的大排沙农场，即将是观光彩绘小火车的终点站，第一期规划出七公顷的大草原，让大家能在草原上倘佯。

 

 

溪湖糖厂的制糖机械经过三次扩厂，才有今天的规模，仔细算来是一所耗资三十多亿的大工厂呢!巨大的齿轮，直径有四公尺。气电共生的发电机，足够供应一千个家庭的用电。二楼和三楼的偌大煮糖蒸发槽，让人叹为观止!

 

 

 

改造成功的溪湖糖厂冰品福利社，己经成为周休曰中部民众的休闲要地，采用自营牧场现挤的鲜奶，生产口味浓郁的纯正冰品。而假曰剧场由溪湖糖厂提供场地，溪湖文化工作室安排节目和提供音响等必要演出设备，就这样不知不觉的已经过了好几个年头在行人徒步区的街道上，引入艺文活动，带动地方发展。为振兴观光产业，溪湖糖厂小火车率先取得营运执照，目前来溪湖糖厂坐火车、吃枝仔冰、看糖厂，已是周休二日旅游休闲最佳选择。

 

 

 

交通：开车：高速公路员林交流道下，往溪湖方向前进，转入彰水路2段762号就是溪湖糖厂。