台湾汤圆好吃但是建议以小块 好入口为原则避免不消化

 后天周五就是元宵节，民众都会吃汤圆象征团圆，因汤圆皮大多是糯米制成、不易消化，医师提醒，吞咽功能较差的长者和小孩、胃食道逆流患者、曾动过胃部手术者，以及配戴假牙等4类族群，元宵吃汤圆最好适量，建议汤圆以小块、好入口为原则，避免造成胃部不适。

 

书田诊所胃肠肝胆科主治医师康本初表示，汤圆不好消化，会增加胃部负担，且民众喜爱的花生或芝麻汤圆，都是很甜的馅料，会刺激胃酸分泌，因此胃食道逆流患者最好少吃；长者和小孩的吞咽功能较差，吃汤圆要小心噎到，避免发生意外。

 

 

他提醒，动过胃部手术者因消化能力可能较差，也不建议大量吃汤圆，另配戴假牙者，为避免咀嚼时汤圆黏住假牙，会脱掉假牙直接吃，此举恐无法完全咀嚼汤圆到适合吞咽的程度，恐造成吞咽困难或胃部负担，建议把汤圆分切后再食用。

 

 

元宵节将至，全联自即日起至3月8日推出元宵汤圆促销活动。全联表示，现代人喜欢过节，去年元宵档期汤圆业绩就较前年成长了近4成。另，从销售情况来看，台湾人普遍偏好甜汤圆。

 

 

全联表示，近年健康概念提升，紫糯米汤圆系列也有成长的趋势。年度销售前3名仍由老字号品牌包办，分别为桂冠汤圆－芝麻、桂冠汤圆－花生、桂冠汤圆－鲜肉，另也有消费者喜欢买没有包馅的汤圆自己加料煮甜汤料理，例如去年甜酒酿的销量在元宵档期间就较平时成长了4倍之多。

 

 

除了一般的汤圆，全联We Sweet甜点系列也首度推出应景的五行汤圆，不仅五颜六色十分讨喜，用料也符合健康养生风潮，使用健康白糯米、养身绿抹茶、元气红甜菜、营养紫糯米、活力黄地瓜等五种大自然蔬果谷物天然调色，让元宵节庆吃到健康和无负担的美味。