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台湾春节过年习俗从年夜饭到元宵节都怎么过

作者:责任编辑 2017-01-20 发布 来源:去台湾旅游网

 现今的台湾有许多人都无法完全记得真正春节传统过年习俗有哪一些,春节传统过年习俗分享给大家 ^^

 

 

 

过年习俗:农历十二月十六日( 尾牙日)

一般习俗会在农历农历十二月十六日祭祀土地公,公司行号则借此聚餐,酬谢员工辛劳。

 

 

 

过年习俗:农历十二月二十四( 送神日)

拜拜欢送灶王爷 ( 灶神 ) 、地基主与众神明回天庭回报述职的日子,送神一般都在早上,有一说是愈早愈 好,让众神早一点放假,送神之后,家中神明厅已经没有神明了,这时可打扫神明厅,清理神案、神像、祖宗牌位、香炉、除去旧门神,准备换新。香炉中的香灰也 可筛滤整理,旧门神则可随送神焚烧金纸时化去。

 

 

 

过年习俗:农历十二月廿五日、廿六日

开始蒸年糕,传统口味有甜的与咸的,甜的有甜粿与发粿两种,咸的则为菜头粿与芋仔粿。

 

甜粿(甜年糕):是传统习俗过年必吃的,俗话说吃甜甜,好过年寓意年年高、步步高升的含义。

 

菜头粿(萝卜糕):除了萝卜为当季盛产蔬菜,营养好吃外,也寓意菜头粿,好彩头。

 

发粿(发糕):其形状做成像一朵花,发完蒸熟的花 ( 发 ) 糕,俗话说发粿发财有发财的意思。

 

芋仔粿 ( 芋头做的糕 ) :是用芋头加糯米做成的糕点,寓意护(芋)孙的意思。

 

 

 

过年习俗:过年前( 采办年货)

送神后,年关渐近,不论有钱没钱,都要到年货大街采办一些过年时吃的东西或过年时要用的物品。一般采办年货包括应景的春联、糖果、干果等以及水仙花、橘子等吉祥物品。将家里大清扫一番。

 

 

 

过年习俗:除夕夜( 围炉团圆)

除夕这一天白天除了祭拜家神祖先外,别忘了拜一下地基主,可以带来好运与顺遂喔。到了晚上,这是传统家庭一年中的大事,这一天家家户户全家团圆,围着火炉吃年夜饭、发压岁钱、守岁。传统习俗大家会围着火炉过了大年初一才可睡觉,有些人则会赶到各大庙宇,等候庙门打开抢拜第一柱香。

 

 

过年习俗:正月初一( 行春)

放鞭炮,驱走年兽,祈求平安如意并增添热闹气氛。一大早会前往庙宇、佛寺烧香,祈求新年吉祥,而后出 门给街坊邻居、亲戚、上司、生意伙伴等拜年,俗称走春。近年来许多著名寺庙会有民众天未亮就前往准备在庙门一开时抢得拜第一柱香,称为抢头香,民众相信抢 得头香者,会在今年得到神明特别的眷顾和保佑。传统习俗出嫁的女儿不适宜在这一天回娘家,会给娘家带来一整年败运。

 

 

过年习俗:正月初二( 回娘家)

回娘家。嫁出去的女儿带丈夫、儿女,回娘向父母拜年。 记得回门礼忌单数,宜好是成双。

 

 

过年习俗:正月初三( 小年朝)

俗称小年朝也叫赤狗日。传说赤狗是一个熛怒之神,遇到的人会不吉利,,故初三不宜外出拜年, 又有一说,初三是老鼠娶妻日,传统社会会在墙角老鼠经过处洒一些米粮、糕饼,以跟老鼠共享一年的丰收,并在这一天早早就寝,不要干扰老鼠娶妻。故有初一 早,初二早,初三睡甲饱,从过年前的准备忙到初二,刚好可以用初三这一天早点休息补充体力。

 

 

 

过年习俗:正月初四( 接神日)

众神明在去年农历十二月二十四放假回天庭报到,直到今年的正月初四再返回人间,准备初五开始新年度巡 护人间,保佑人们的工作。因此年初四最重要的工作便是准备迎接各路神明返回人间。为了让众神可以在天上多待一些时间,迎神通常会晚一点,俗语说送神早, 接神晚,一般迎神时间为下午 1 到 3 点间,在自家的神案或厨房面向炉灶摆供桌拜拜恭迎。另外,该年犯太岁者要一般在这一天安太岁,没犯太岁者可点光明灯照 亮前途。

 

 

家里接神祭品一般建议为:

 

三牲 ( 全鸡、鱼、五花猪肉 ) 、四果 ( 四样水果 ) 、发糕一个、三小盘糖果、三杯茶水。

 

金纸:太极金 1 份,千足寿金 1 叠 (1 叠是一千张 ) ,福金 3 叠 (6 壸是 1 叠 ) ,四方金 3 叠 (6 捆是 1 叠 ) ,甲马 1 份,或直接准备 20 个金元宝和甲马 1 份即可。

 

拜拜时宜呼请:今天是正月出四,弟子 ( 信女 ) 今天准备简单牲果,迎接神明到临,望请神明庇佑全家一年顺遂平安。。拜拜完后别忘了开一下瓦斯炉火,代表灶神已归位续职。

 

 

 

过年习俗:正月初五( 破五日)

俗称破五日,因为过年期间的诸多禁忌过这一天后可破除而故称。破五重要的习俗活动就是送 穷了,各地称谓不一,所谓穷,也就是正月初一以来所积存的垃圾(过年期间的垃圾是不能倒的,由此可以聚财,否则就倒了福气)。到了初五,这些垃 圾一定要倒出去,将房子清扫一番,否则影响卫生,会变成了穷土。另外,初五是五路财神的生日,有些人相信在初五拜财神可以获得更多福气,因此部份的店 家与公司行号会挑在这一天进行开市或开工。

 

今年台湾时间100年(2011年)适合开工开市日期与时辰建议:

正月初六:正月初九:

卯时 ( 上午 5:00~ 上午 7:00)          辰时 ( 上午 7:00~ 上午 9:00)

 

巳时 ( 上午 9:00~ 上午 11:00)          巳时 ( 上午 9:00~ 上午 11:00)

 

午时 ( 上午 11:00~ 下午 1:00)         午时 ( 上午 11:00~ 下午 1:00)

 

 

 

过年习俗:正月初九( 拜天公)

农历正月初九,立春的节气刚过,阳数始于一,而极于九,这天是大自然开始万象回春的时刻,也是道教信仰中玉皇大帝圣诞,明黄道周的《月令明义》:正月初一日,天神地只朝三清玉帝;初九日,玉皇大帝圣诞。与清黄奭的《月令注解》都有类似记载。因此,这一天最重要的事便是拜天公,庆祝玉皇诞,由于玉皇大帝地位至为尊贵,所以民间习俗在祭拜天公生时,也是非常慎重,一般会在正月初九的子时(凌晨十一点到一点)就开始,一直到翌日清晨七点前,传统的拜法必须打开家中大门,穿戴整齐,由年长者在前带领,后面依长幼之序顺序上香拜拜。从前社会较为贫苦,这一天也是许多小朋友最高兴的时后,因为拜天公一定准备得非常丰盛,拜拜完后可以吃到很多平常不容易吃到的东西。

 

 

过年习俗:正月十五( 元宵节)

俗称小过年,一般认为元宵节开始于汉朝,古代一月又称元月,而夜间称为宵,正月十五又是一年开始的第一个月圆之夜,汉文帝将正月十五订为元宵节后,历经各朝各代,流行的活动与节目经过不断演变,最鼎盛时期要属唐、宋两朝。在早期台湾还流行未婚的女性在元宵节夜里到田里偷拔葱来讨个结婚吉兆的说法,俗语说:偷挽葱,嫁好翁;偷挽菜,嫁好婿。