台东鹿野永康部落学射箭 DIY竹筒 吃美食烤肉
作者：责任编辑 2015-10-19 发布 来源：去台湾旅游网
台湾东部好多人之知道去看海，其实还有很多其它好玩的项目呢，特别适合深度旅游。在台东除了鹿野高台搭热气球以外，还有个世外桃源永康部落，这里一带都是布农族部落，到乌尼囊多元工作坊体验八部合音套餐、深入当地布农族文化、品尝小米麻糬、射箭、还有到秘密基地探访花东纵谷美景，超特别的行程与一般旅游行程超级不一样。
永康部落
天马行空地俯瞰鹿野
布农族朋友说要带我们去一个秘境，可以从高处俯瞰花东纵谷美景，即兴节目也安排了一场烤肉，用盐巴腌猪后腿肉放置一晚，入味的猪腿肉用竹叉火烤，肥嫩猪油噗滋噗滋的被逼出油花顺着肉块滴下，火红烈焰烤着香喷喷的猪后腿肉，现场飘散碳烤BBQ的香气，当然也有人坐在迎烟区，直笑着说好像坐在感动区。烤好的猪后腿肉趁热一口咬下就是满嘴的满足，大家不忘带一瓶小米酒配着享用，超搭的啊！
这里还可以学习射箭，由布农族神射手教导大家射箭的技巧，如何百步穿杨正中红心，正中的当然不可能是猎物。
八部合音
永康部落一带是布农族部落，是旅程第1天的第1站，来到这里可以聆听导览，了解布农族人的文化背景，现场有八部合音表演当作迎宾之礼。这里是乌尼囊多元文化工作坊，屋子是由竹子等当地建材搭建，屋尼曩的意思就是谢谢你、你好之类的意思，族人说这可以用在任何打招呼用法，相当亲切。
这里还可以见到多样的石板，以相片为底，用计算机打印出石板，做为部落里的装饰，想了解布农族的强悍精神，到部落巡礼一遭，从布农族人的口里娓娓道来最有味道，石板打印着各种祭典的图样，上面都是布农族人的历史故事。
体验竹筒杯与编织DIY
这里唾手可得的就是竹子，除了拿来盖屋子也可以拿来做杯子，想要杯子就要自己体验动手做，从锯断竹子、学习编之三股编，教学的妞娃老师说布农族就是这3种颜色，图腾就是菱形蛇纹，将三股编编织好缠绕在杯子上，可以装小米酒或是水来喝，从砍竹、磨竹、绕竹到完成品，都可以感受到一个杯子的制作不容易，便也更珍惜精心制做的杯子，做好的杯子可以带回家收藏，当然啰！也可以装水喝。
怀念爸爸的八部合音套餐
爸爸的八部合音套餐超有原住民味道，不使用太多调味料，也不掺杂味精，是一套很健康的美味餐点。主食是地瓜芋头和南瓜、放生养的野鸡、自己种的玉米、这里有名的是猪皮，爆过做凉拌超入口开胃，还有当地小米捣成的小米饼，上面洒一点咸鱼干，这样就很好吃。别忘了要搭配小米酒，浓稠偏甜的小米酒适合大口喝酒配山猪肉，在这里中午小米酒就是一种享受，山里的风徐徐吹来，让人忘记都市的烦忧。
回到乌尼囊多元文化工作坊，布农族人还会手工制作当地产的糯小米麻糬给大家吃，炊了一整天的糯小米，由人工亲自使用木桩捣麻糬。小米麻糬比一般精致麻糬口感再硬一些，但是非常有口感，外面裹上花生粉，又香又Q又有嚼劲。
