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台北小张龟山岛挑选当天捕获最新鲜的海鲜价格公道

作者:责任编辑 2015-12-19 11:12:23 发布 来源:去台湾旅游网

美食分类:台式料理。

小张龟山岛─享受忠于原味的海鲜


多年前,打渔郎小张在船上把刚刚从深海300米以下捕捞到的野生海虾,剥壳沾上酱油芥末酱送进嘴里时,心里还老是想着,总有一天一定要开家海产店,教教那些都市人什幺才是享受忠于原味的海鲜。

 


现在,台北辽宁街一整排的海产店中,小张龟山岛成了饕客口中的金字招牌。小张不做渔夫改当老板兼大厨,用来自妈妈的古早味,和最原始的烹调方式做海鲜给台北人吃。

 


每天早上小张都到宜兰海港,挑选当天捕获最新鲜、特别的海产运回台北,风雨无阻除非刮颱风。他曾是渔夫,很清楚宜兰海域四季的特产;甜虾、盲鳗整年都有,春天有黄鸡鱼、夏天吃红目鲢、秋天是红喉,冬天则有黑喉。所以他店门口的案上排列的海产总比别人新鲜又有特色,再加上令人窝心超公道的价钱,所以想吃他店裏当天的好料,手脚要快一点,否则去晚了好货就没啰!



营业时间:平日/假日 晚上pm17:00-am01:00全年无休。

地址:台北市中山区辽宁街73号。

联系电话: 0936-751-861 (大陆拨打台北电话不要在区号前加0,以中国移动为例1259300886+台北区号+电话)

乘车怎么去:公交车:205、257、41、52、203、202