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台北柯老二糕饼拒绝反式油脂不加色素香料 完美呈现食材的原味

作者:责任编辑 2015-12-15 发布 来源:去台湾旅游网

美食分类:糕饼点心。

 

于1988年成立,隐身昆阳站小巷的柯老二糕饼,在成立之前,创办人原是在忠孝医院旁推个小摊子卖小笼包的。后来开始学习制作糕饼,做出兴趣来,2、3年后踏入中式糕饼一途。凭藉敏锐的味觉及一双巧手,跑遍南北四处品尝,研发出专属柯老二的独家口味,从蛋塔、凤梨酥、老婆饼、绿豆凸到各项的中式糕饼,全都是亲自调制出来的。

 

二十多年来,店面没有华丽装潢,没有广告行销,客人却络绎不绝,全靠主顾们的口碑相传。而这其中的关键,来自创办人对食材的挑剔与为客人健康把关的诚意与爱心。坚持用天然好油,,拒绝反式油脂,不加色素香料,完美呈现食材的原味,非常符合现代人对健康的要求,再加上火候掌控得宜,自然能做出口耳相传的好滋味。

 

步出捷运昆阳站,走进后方的小巷中,令人忍不住伫足的香气来源,正是柯老二所传出阵阵的幸福香味。

 


营业时间:周一~六8:00-22:30;周日9:00-22:30。

地址:台北市南港区忠孝东路六段421号。

联系电话: 02-2788-8659 /2788-1961 (大陆拨打台北电话不要在区号前加0,以中国移动为例1259300886+台北区号+电话)

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