马祖观光酒厂八八坑道

马祖八八坑道位于南竿乡的牛角岭，坑道全长米，坑道内长年清凉。八八坑道原是居民躲避海盗的洞，后来军方才改建成战备坑道，落成之日是蒋介石88岁的诞辰而命名。后因其坑道内长年潮湿，不适合战车保养，而转成电信中心，又因为温度湿度非常稳定，适合酿酒，所以就交给马祖酒厂作为酒窖用。目前储有陈年老酒、高粱、陈年高粱…等各式酒类。坑道中终年保持适当且稳定的温度，可以在其中酝酿发酵出非常优良的好酒，甚至藏有多年的珍贵极品。但为了保持坑道中的温湿度，坑道内并未对外开放，一般游客仍可至坑道口参观，闻一闻酒香。

 

打开了八八坑道的大门，就像是开启了一段窖藏的秘辛，坑道口两旁摆着满满酒瓮、上方有着大大的八八坑道四个字，走进坑道，内部可是相当凉爽，长年维持在摄氏16-19度，恒温又稳定的环境，让存放的老酒有一定品质，是绝佳的储藏酒窖，坑道主体由花岗岩所构成，而坑道所在，就位于马祖酒厂斜前方不远处。

 

相传八八坑道原为居民躲避海盗的藏身山洞，在军方进驻马祖后，加以凿高、挖深与强固，辟为战车坑道，全长200米，可容纳一个步兵团的兵力，正向出口可迎击海上入侵的敌军，后方出口可通往过去的南竿军用机场；于1974年完工，施工期历时约10年，由于落成之日适逢蒋公88岁诞辰，因此命名为八八坑道。

 

战地政务解除后，马祖酒厂即利用此坑道窖藏美酒，所出品的高粱酒便以八八坑道为名，不仅成为马祖酒的一大特色，也打响了马祖酒的知名度；目前主通道为坛装老酒存放区，次通道为高粱酒系酒槽区，老酒储存区放置的陈年老酒因停产之故，现存均为十五年以上，存量卖完即停，更显其珍贵，坑道内酒香四溢，置身其中不禁令人微醺。

 

八八坑道交通：南竿由介寿公车总站分成海线(所经景点：酒厂、胜利水库、马港天后宫等)及山线（所经景点：酒厂、铁板、津沙公园、中山门、储水澳水库等)。